今回は以下2名のプロがほんとうに美味しい納豆をトップ5にしてランキング!
・和食のレジェンドと名高い祇園佐々ヽ木の佐々木浩さん
・納豆屋の高丸食品の高丸喜文さん
(納豆12種類のなかからトップ5を厳選!)
社長の高丸さんは、日本一の納豆を決める、全国納豆鑑評会で農林水産大臣賞を3年連続で受賞!
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目次
評価基準
・大豆のうまみがでているか
・かたすぎず、やわらかすぎずの食感とタレのバランス
納豆ランキング トップ5
12種類の納豆から一位の商品が決定!
5位
菅谷食品
雪こつぶ納豆50g×3

・ご飯との相性が抜群
・せいろ蒸しをしているため、栄養と風味がしっかり残る
・2020年 納豆鑑評会で優秀賞を受賞!(納豆の日本一を決める鑑評会)
4位
タカノフーズ
すごい納豆S-903
・S-903納豆菌と、乳酸菌入りのタレが美味しさのポイント
・違和感がなく、慣れ親しんだ味。100人中100人が美味しいという味
・タレは鰹節、煮干し、昆布のエキスを利用して味に厚みを出している
・↑の風味を活かすために、醤油は4種類をブレンドしている
・100人中100人が美味しいというタレの味
3位
太子食品
北の大豆 小粒納豆2P

ご飯との相性No1!(プロ評価)
・糖度の高い北海道大豆を100%使用
・北海道産昆布だしを使用したタレ
・食べた時の食感がこれが一番いい
・強い粘り、もちもち食感が特徴
・歯ごたえのある食感で豆の味をしっかり感じる
・タレの味が強すぎないので、豆の自然な味がご飯と相性がいい
・器が黒くてそのまま食卓に並べやすい
2位
クイーンズ伊勢丹
TF 十勝産特別栽培大豆 小粒納豆
タレ No1!(プロ評価)
・タレは12種類の中で一番美味しい
・納豆食べる感じがする。粒感がしっかりしている
1位
紀伊國屋
北海道産極小粒納豆3パック

・プロ2名が二人とも絶賛
・豆がなめらかで一粒一粒が上手に炊けている
・タレとのバランスがいい
・からしにりんごとレモンの果汁を配合してすっきりとまろやかな味
(おまけ)ちょい足しアレンジ
ごま & ごま油トッピング
納豆屋の高丸さん、おすすめのトッピング
佐々木さんもアナウンサーも大満足の美味しさ
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